Potatisexport. polsk potatis

Exporten av potatis från Polen under åren 2023-2024 präglades av både begränsningar och möjligheter på den internationella marknaden. Under 2023 uppgick den polska potatisodlingsarealen till cirka 200 000 hektar, och den nationella potatisskörden nådde 5,6 miljoner ton, vilket var en minskning med 7 % jämfört med föregående år. Detta var den lägsta produktionsnivån under det senaste decenniet, vilket begränsade exportpotentialen avsevärt. Den låga produktionen berodde på ogynnsamma väderförhållanden som förhindrade högre avkastning.

Polen rankas som den fjärde största potatisproducenten i Europeiska unionen, efter Tyskland, Frankrike och Nederländerna. Trots produktionsvolymen är dock Polens exportkapacitet relativt begränsad. I februari 2023 riktades den polska potatisexporten huvudsakligen mot marknader utanför EU, med de största mottagarna i Serbien (234 ton, eller cirka 42 % av exporten), Moldavien (174 ton) och Storbritannien (över 150 ton). Den totala exportvolymen var dock 24 % lägre än i februari 2022, då polska potatisar även exporterades till Nordmakedonien och Serbien.

Strukturen för Polens utrikeshandel med potatis visade en stabil importnivå under 2023, även om tillväxtdynamiken ökade mot slutet av året. Trots detta förblev potatisimporten under rekordnivåerna från säsongen 2019/2020. Ökningen av importen under 2023 berodde främst på låga skördar i Polen, vilket ledde till ett ökat behov av att fylla utbudet med import. Från oktober till december 2023 minskade potatisimporten med 36 % jämfört med samma period året innan. I februari 2024 ökade importen med 39 % från månad till månad, vilket bidrog till att stabilisera utbudet på den inhemska marknaden trots de låga skördarna från föregående år.

Det är värt att notera att de potatisar som exporteras från Polen inkluderar både färska och bearbetade produkter, såsom pommes frites, chips och potatisstärkelse. Den polska potatisekonomin bygger starkt på exporten av bearbetade produkter samt leverans av färsk potatis till marknader där efterfrågan på sådana produkter finns. Transportkostnader och behovet av att uppfylla strikta sanitära och växtskyddsnormer påverkar dock också konkurrenskraften för den polska potatisexporten jämfört med andra EU-producenter.

Potatisexporten är dock beroende av handelspolitiken och samarbetet med tredje länder. Under 2023 exporterade Polen inte potatis till andra EU-länder, vilket utgör en betydande begränsning med tanke på marknadens närhet och den traditionellt höga kvaliteten på polska potatisar. Den polska regeringen och jordbruksministeriet överväger åtgärder som skulle kunna öka exporten av potatis till både EU- och icke-EU-marknader, särskilt i ljuset av en hållbar utveckling av jordbruks- och livsmedelsexporten.

Konkurrensen på den europeiska potatismarknaden är stark, särskilt från länder som Tyskland, Nederländerna och Frankrike, som har en etablerad position inom potatisproduktion och export. Dessa länder kännetecknas av hög effektivitet, gynnsamma väderförhållanden och avancerad teknisk infrastruktur, vilket gör att de kan producera större mängder potatis av högre kvalitet. För Polen är de viktigaste faktorerna för att förbättra exportstabiliteten och konkurrenskraften ökad innovation, implementering av modern teknik och investeringar i lagringsinfrastruktur.

Sammanfattningsvis har den polska potatisexporten under åren 2023-2024 förblivit stabil men mött flera utmaningar, såsom låga skördar och marknadsrestriktioner. Framtiden för den polska potatisexporten kommer därför att bero på ökad produktion och anpassning av handelspolitiken till internationella normer, vilket kan öppna nya möjligheter för polska producenter på globala marknader.